講开香港洗碗工場……

嘩！唔講唔知……原來自從香港特區政府在2011年推行最低工資後……連食肆洗碗工人都難請人……我睇網上新聞話某食肆老闆出到二萬港元去請洗碗工人都無人嚟做……
故洗碗工場亦在香港迅速兴起……
我希望政府可做三件事:
一、香港食物環境衛生署必須向洗碗工場
       進行發牌監管……
二、由食環署派出巡查人员在全港各区
       所有洗碗工場進行巡查……並且訂立
       洗碗工場人員數目，安全措施，
       衛生環境之机制，並且進行評分……
       当工場屢次不合格及不去改進……
       食環署有权吊銷其營運牌照，
       但希望不要吓吓要市民舉報，
       食環署人員先至做嘢……
三、香港特區僱員再培訓局或者
       職業訓練局可以开辦廚房潔淨
       訓練証书課程……以培養高技能
       高質素洗碗潔淨人員，並且
       政府必須立法規定所有從事
       洗碗工場之職工必須持
       工人註冊証和
       政府認可合格証书才可獲
       僱主聘用……
我都想投資搞洗碗工場……可惜我又無錢……咩都做唔到……