旦…但自己身為老闆,又不思進取,整天拿錢💰💰💰去賭,又投資股票又炒樓去刮沙💰💰💰,只顧自己享受,D帳目成日搞到亂Q晒大籠,又經常向銀行🏦🏦🏦借貸💰💰💰吊鹽水,對D員工又刻Q薄,如此食肆唔執笠就假😧😧😧
據我話,作為一個老闆,開間食肆不是講玩,除咗要親力親為之外,仲要懂得集思廣益,放手俾旗下D廚師及水吧員工自行創作新式食品🍝🍝🍜🍜🥗🥗,盡量去發揮眾員工之創造力,自己做老闆負責識人用人,為組織訂立目標,動員所有員工去完成目標,如果有廚師及見習廚師有才又有德,又為食肆創造更多新式食品🥗🥗🍝🍝🍲🍲為老闆增加財政收入💰💰💰,吸引更多客流,老闆就應該向其給高額獎金(不少於一萬港元),並且按照通脹及個人生活需求而設立職位最低月薪及最高月薪💰💰💰,及按年調整員工薪金💰💰💰(什麼行業都係),以應付員工日常生活開支,老實說,依家D食肆完全缺乏咗有系統之廚務及款待訓練,加上,有D食肆,內部在員工間常出現咗拉幫結派,相互鬥爭之情況,經理又唔似經理,不知所謂,員工成Q日玩埋堆又食煙飲酒又賭錢💰💰💰,完全無心去搞飲食,得過且過,而且,老闆又不重視創新,成日糖水滾糖圓,打壓D員工,又剝削D員工,搞到D員工無所適從又士氣低落,無心戀戰,食肆最終每況愈下,面臨倒閉危機……有時做老闆,在管理上,做到從善如流,但不能吝嗇,懂得花錢💰💰💰投資在員工身上,栽培員工成才(送員工去外國深造),員工有才又做到成績,又深得客人歡心,老闆應該分番份公司股份俾佢,讓佢做公司股東揸番支旗,甚至出錢💰💰💰俾D傑出員工自行創業,開食肆做老闆,發揮所長,D食肆老闆好鬼PK,人家嚟食肆打工,D分店經理正一死PK,又屎忽鬼,有D員工唔埋堆又唔擦鞋,就勾結D擦鞋狗🐕🐕🐕去排斥佢,又怕D員工叻過D分店經理,成日揾藉口去迫走佢,起用D傻頭傻腦之庸才去做分店經理之護法,難怪D食肆搞到不知所謂,真令人悲哀😂😂😂
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